南瓜とナスの総菜パン風

作り方

1. 1.

   ナスは１ｃｍくらいの輪切りにして水にさらす。水を切って蓋をのせて６００wのレンジで２分加熱。
   出てきた水分を捨て、米油を絡めておく。
   

2. 2.

   かぼちゃは７㎜くらいに切って耐熱皿に並べ、６００wのレンジで２分加熱しておく。
   

3. 3.

   オーブンを１８０度に予熱開始。
   ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。
   

4. 4.

   カップに生地を入れ、ナスとかぼちゃを押し込むように入れる。
   

5. 5.

   １８０度のオーブンで１５分焼く。
   

6. 6.

   取り出してチーズをのせ、マヨネーズをかける。
   １８０度のオーブンで３～４分焼く。チーズが溶けたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

カップはココット（小）で型をとって作りました。詳しくはブログに。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12693584146.html

• (ID: r1574595)
• 2021/09/12 UP!

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