新じゃがフライです☆

作り方

1. 1.

   じゃがいもは一口大に切り、蒸すかレンジでチンして柔くし、味塩胡椒して粗熱をとる。＊を混ぜてオーロラソースを作る。
   

2. 2.

   ＨＭ・卵・牛乳を混ぜる（バッター液）。じゃがいもにバッター液→パン粉をしっかりつけ、暫くおく。
   

3. 3.

   揚げ油１７０度強で、２分目安でカリッとこんがり揚げる。お好みでパセリを振り、出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

＊オーロラソースを付けて頂きます。ケチャップだけでも美味しいです☆
＊バッター液は、普段のホットケーキのたねより若干固めで。たっぷりつけてね♪液が余ったら牛乳を足して、ホットケーキを作ってみてねｗ☆

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• (ID: r1037916)
• 2016/04/13 UP!

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