長芋とおくらの納豆シーザーサラダ♪
料理紹介
暑い日にはさっぱりお野菜のサラダを♪
納豆も入りスタミナアップ!
とてもさっぱりのシーザーサラダです。
材料
- 長芋 150g
- おくら 10本
- 納豆 1パック
- ☆マヨネーズ 大2
- ☆パルメザンチーズ 大2
- ☆三温糖 小1半
- ☆酢 大1
- ☆にんにくのすりおろし 1かけ分
- ☆オリーブオイル 小2
- ☆刻み青ねぎ 大1
作り方
- 1.
長芋はせん切りにし酢水にさらし水気を切ります。
おくらは塩ずりをして半分に切ります。
納豆は付属のたれを入れ軽く混ぜておきます。
- 2.
☆の調味料などを良く混ぜ、納豆を入れ
ふわっとするまで混ぜます。
- 3.
皿に長芋とおくらをのせ、ドレッシングをかけて
出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
甘めのシーザードレッシングのほうが納豆に合います。
砂糖はやや多めなので控えめにしてもOK.
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- このレシピはミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ大募集!に投稿されました!
- (ID: r450809)
- 2012/07/03 UP!