バルサミコチキン★アーモンド

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は塩・黒胡椒・酒をまぶして冷蔵庫で３０分置く
   
   ★印を混ぜ合せておく
   

2. 2.

   フライパンにスライスアーモンドを入れ、中火にかけて香りが立ちパリッとするまで炒り、一旦取り出しておく
   

3. 3.

   空いたフライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火で温めたら、鶏肉を皮目から両面焼き、鶏肉にほぼ火が通るまで焼く
   

4. 4.

   少し火を強めて★印を加えて全体を混ぜ、トロっとするまで煮詰める
   

5. 5.

   煮詰まったら火を止めて、スライスアーモンドを加えて混ぜる
   

6. 6.

   できあがりー！
   

ワンポイントアドバイス

バルサミコをフライパンに入れる時は吸いこんだらむせますー！

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• (ID: r1043557)
• 2016/04/18 UP!

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