サーモンとアボカドの醤油麹あえ
料理紹介
いつもは醤油で食べるお刺身を醤油麹で食べたらまあ!!美味しい!相性のいいアボカドも合わせて美肌効果抜群
材料
- 鮭(刺身用) 100グラム位
- アボカド 半分
- 醤油麹 小さじ1・5
作り方
- 1.
鮭を1口サイズ位に切る
- 2.
アボカドも薄くスライスします。
- 3.
①と②を合わせて醤油麹を合わせ、全体に絡めて完成。
ワンポイントアドバイス
鮭を少し小さめに切るとよく絡まり美味しいです。ワイングラスに入れるとお洒落な前菜です。
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- 2016/04/19 UP!