miyukiさんの新着ブログ(5/204) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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チキン南蛮(鶏もも肉)・献立。
2024/01/25 UP!
(ID:b19867446)
さっきまで雪がチラチラ降ってました。 外は風が冷たく、凍り付く寒さです。 鶏もも肉でチキン南蛮。 お昼がお茶漬けだったので、もりもり食べま...
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ぶりの塩焼き・和食ワンプレート。
2024/01/24 UP!
(ID:b19866745)
今シーズン1番の寒波。 1日中極寒だそうです。 明日の朝は銀世界 なんてことになるかもしれないです。 お魚メインで副菜いろいろ ワンプレー...
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豚肉の生姜焼き。白菜とベーコンのミルク重ね煮。
2024/01/23 UP!
(ID:b19866063)
空はどんより、冬空。 今シーズン一番の寒波が来るそうです。 お魚をと思ってたのに・・・ 豚肉の生姜焼き^^ お肉は薄切り肉(肩ロース)。 ...
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白菜と春雨の中華炒め煮・献立。
2024/01/22 UP!
(ID:b19865329)
晴れ間が見えてきました。 今朝はそんなにまで冷え込んでないです。 旬の白菜と長ねぎで、ボリューム1品。 冬野菜、春雨、豚ひき肉とうずら卵。...
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れんこんハンバーグ、甘酢あんかけ・献立。
2024/01/20 UP!
(ID:b19863919)
何度も作っている、 旬のれんこんを使ったお気に入りのハンバーグです。 肉だねに粗みじん切りでコリコリ食感、すりおろしも混ぜてもっちり。 薄...
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チキンソテーのマスタードマヨソースがけ・献立。ガトーショコラマフィン。
2024/01/19 UP!
(ID:b19863170)
今朝はどんより。 雨が降りそうなお天気です。 チキンソテー。 お肉は室温に戻して4つに切り、塩・こしょうしたら皮めからカリッと焼きます。 ...
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カリカリ、あじの甘酸っぱいねぎたれ・献立。
2024/01/18 UP!
(ID:b19862363)
雨がぽつぽつ降り始めてきました。 絶対傘を忘れずに な、お天気。 あじで1品と簡単副菜いろいろ。 あじの三枚おろしに片栗粉をまぶしてカリカ...
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かきフライと豚汁・献立。
2024/01/17 UP!
(ID:b19861609)
今朝は氷点下、とても冷え込みました。 午前中は晴れるそうです。 お店はぶりがイチオシだったんだけど、かきもたくさん売ってました。 晩ごはん...
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おやつを食べに行ってきました。@marchカフェ。
2024/01/16 UP!
(ID:b19860884)
ぼたん雪が降ってこのまま積もるのかと思ったら・・・ 青空が見えてきました。 元幼稚園の先生のお店、”march”へ。 期間限定のきまぐれお...
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ロールキャベツ(トマト味)・献立。
2024/01/15 UP!
(ID:b19860113)
雲が広がりどんより。 風は冷たく、気温も低いですが・・・ 被災地の雪を思うと、寒いって言ってられないです。 ロールキャベツを作りました。 ...
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炊飯器で、鶏ごぼうピラフ・献立。
2024/01/14 UP!
(ID:b19859428)
きのうは雪がちらつきました。 今朝は青空、いいお天気。 炊飯器で作る、簡単ピラフです。 フライパンで具材を炒めます。 水けが出るのでざるに...
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熱々、土鍋でおでん。
2024/01/13 UP!
(ID:b19858700)
天気予報は曇りのち雪。 夕方は雪が降るかもしれないです。 寒い日に、熱々のおでん。 きのうの具は10種類。(煮込む前↓) 大根、平天、結び...
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鯛のぽん酢バター照り焼き・献立。
2024/01/12 UP!
(ID:b19857968)
今朝も雲が多くてどんより。 あすは不安定。また冷え込みそうです。 きのうは鯛の切り身で晩ごはん。 鯛は小麦粉を少しふりかけ、皮めからパリッ...
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鶏の唐揚げ・献立。
2024/01/11 UP!
(ID:b19857210)
あいにくのくもり空、雨が降りそうなお天気。 きのうは車の免許更新してきました。 前日におかずを少し作っておいてので、それを副菜に晩ごはん。...
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ビーフストロガノフ・献立。黒豆パウンドケーキ。
2024/01/09 UP!
(ID:b19855734)
余った生クリーム(黒豆ムースの時の残り) でビーフストロガノフを作りました。 たまねぎや牛肉などを炒めたら、トマトジュースとカットトマトを...
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七草たまご粥 と けんちん汁。
2024/01/08 UP!
(ID:b19855070)
無病息災を願って。 土鍋で七草粥を作りました。 大好きな卵入り。 すずな、すずしろの白い部分だけ輪切りにしてお米から一緒に炊き、 残りの葉...
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鮭のピカタ・献立。白菜とエビのマカロニグラタン(フーディストノート)。
2024/01/07 UP!
(ID:b19854364)
ガーリック風味のお魚ピカタです。 スライスしたにんにくを炒めて油に香りをうつし、 鮭に粉をまぶし、粉チーズを混ぜた卵にくぐらせて焼きます。...
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ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ・献立。黒豆ムース。
2024/01/06 UP!
(ID:b19853734)
お豆腐入りのふわふわ鶏だんご。 甘酢あんをたっぷりかけました。 この鶏肉、市販のひき肉を使わず、もも肉をフープロで攪拌してます。 食感が残...
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黒豆コロッケ・献立。
2024/01/05 UP!
(ID:b19852991)
黒豆リメイクのコロッケ。 煮汁ごと冷凍しておいた黒豆は自然解凍します。 急ぐときは湯煎で。(レンジで温めると皮がはじけるので注意) コロッ...
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おせちリメイク。黒豆抹茶マフィン と きんとんカナッペ。
2024/01/03 UP!
(ID:b19851645)
黒豆と栗きんとんでリメイク、2品。 マフィンは生地に抹茶パウダーを混ぜました。 黒豆と抹茶でお正月な感じ。 お姉ちゃんに持って帰ってもらい...
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