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新着ブログ記事

全4,366件中141〜160件を表示しています。
ぶりの照り焼き と 根菜の巾着煮・プレート。
ぶりの照り焼き と 根菜の巾着煮・プレート。 2024/11/01 UP! (ID:b20057224)
軽めの和食ワンプレート。 ＊ぶりの照り焼き ＊根菜の巾着煮 ＊ベビーリーフのサラダ ミニトマト ＊マカロニとじゃがいものサラダ ＊じゃこお...

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ミラノ風ポークカツレツ・献立。
ミラノ風ポークカツレツ・献立。 2024/10/31 UP! (ID:b20056508)
ミラノ風ポークカツレツ。 お肉はしっかり叩いて伸ばし、下味は塩麴。 衣に粉チーズたっぷり。 お好み焼きみたいに両面焼いたらできあがり。 香...

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八宝菜。キャベツとえびの春巻き・献立。お知らせ！
八宝菜。キャベツとえびの春巻き・献立。お知らせ！ 2024/10/30 UP! (ID:b20055907)
八宝菜。 寒くなってくると、とろみをつけた料理が食べたくなります。 野菜たっぷり。 豚肉、白菜、たまねぎ、人参、しいたけ、ピーマン。 うず...

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焼きあじサラダ と 牛こま大根・献立。クランブルマフィン（フーディストノート）。
焼きあじサラダ と 牛こま大根・献立。クランブルマフィン（フーディストノート）。 2024/10/29 UP! (ID:b20055389)
お魚のサラダ。 あじは三枚おろし。細切りにし、粉をまぶしてこんがり焼きます。 生野菜と混ぜて、手作りの醤油ドレッシングをかけました。 お魚...

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おにぎり５種！と、手羽中のグリル焼き。
おにぎり５種！と、手羽中のグリル焼き。 2024/10/28 UP! (ID:b20054715)
娘の地区で秋のフェスティバルがあり みーちゃん通う幼稚園もダンスを披露するので行ってきました。 青空でいいお天気。 キッチンカーも出店もた...

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秋鮭と豆腐のハンバーグ。ロールキャベツ・プレート。
秋鮭と豆腐のハンバーグ。ロールキャベツ・プレート。 2024/10/27 UP! (ID:b20054287)
前日のカフェの影響で・・・ ワンプレート。 あんなに種類たくさんのおかずはできないけども。 いろいろ盛ってみた＾＾ ＊秋鮭バーグ タルタル...

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ランチ＠NORTHERN EIGHT COFFEE
ランチ＠NORTHERN EIGHT COFFEE 2024/10/26 UP! (ID:b20053553)
神戸市北区 "NORTHERN EIGHT COFFEE"でランチ。 お店はハロウイン仕様でした。 大きな窓、外を眺めながらのんびりゆっく...

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れんこんの肉詰め照り焼き・献立。と、落花生。
れんこんの肉詰め照り焼き・献立。と、落花生。 2024/10/25 UP! (ID:b20052866)
秋の味覚満載ごはん。 れんこんの穴に肉だねをぎゅっと詰めてフライパンで焼き、たれを絡めて照り焼き。 からしもつけました。 辛子れんこん な...

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ハンバーグ。さつまいもときのこのミルクスープ・献立。
ハンバーグ。さつまいもときのこのミルクスープ・献立。 2024/10/23 UP! (ID:b20051653)
デミグラスソースでハンバーグ。 市販のデミグラスソースを使ってます。 （スーパーで売ってる、２～３人分だから缶より少なくて使いやすい） ア...

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まぐろのレアステーキ と 豚汁・献立。
まぐろのレアステーキ と 豚汁・献立。 2024/10/22 UP! (ID:b20051036)
お魚と豚汁。よくする組み合わせ。 まぐろのレアステーキ。 柵に塩とブラックぺパーをふりかけ、フライパンで強火でさっと焼きます。 オリーブオ...

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ビーツピューレでボルシチ と えびカツ・献立。
ビーツピューレでボルシチ と えびカツ・献立。 2024/10/21 UP! (ID:b20050378)
ずっと寒くなるのを待ってたんです。 春に七久里農園様よりいただいたビーツピューレの出番。 ボルシチを作りました。 瓶詰めピューレの賞味期限...

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しっとりやわらか、豚の角煮・献立。
しっとりやわらか、豚の角煮・献立。 2024/10/20 UP! (ID:b20049768)
豚の角煮、時間をかけて丁寧に作りました。 2回茹でこぼし、下茹で６０分。 脂が抜けてやわらか。 そのあと食べやすく切って調味料でコトコト煮...

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秋鮭のホイル焼き と ちょこっとおでん・献立。
秋鮭のホイル焼き と ちょこっとおでん・献立。 2024/10/19 UP! (ID:b20049215)
秋鮭の切り身でホイル焼き。 たまねぎやしめじ、バターをのせて魚グリルで蒸し焼き。 ねぎを散らしてぽん酢をかけました。 栄養が逃げないし、グ...

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しいたけの肉詰め照り焼き・プレート。
しいたけの肉詰め照り焼き・プレート。 2024/10/18 UP! (ID:b20048586)
秋なので、きのこ料理。 しいたけの肉詰めでワンプレート。 ＊しいたけの肉詰め 柚子こしょう照り焼き ＊塩ゆでブロッコリー トマト ＊かぼち...

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トマト牛丼・献立。
トマト牛丼・献立。 2024/10/17 UP! (ID:b20047955)
つゆだく牛丼。 生トマトの甘みと酸味がプラス。 どんぶりものは ついついご飯を食べすぎてしまう・・・ お汁を吸って美味しい＾＾ 副菜いろい...

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あじの甘辛ごま和え・献立。
あじの甘辛ごま和え・献立。 2024/10/16 UP! (ID:b20047346)
あじの三枚おろしに粉をまぶして焼き、 甘辛たれで和えて香味野菜たっぷり。 南蛮漬けはよく作るけど・・・お酢なしで違う感じに味つけ。 炒り豆...

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ポークチャップ と 自家製なめ茸・献立。かぼちゃのプリン。
ポークチャップ と 自家製なめ茸・献立。かぼちゃのプリン。 2024/10/15 UP! (ID:b20046689)
ポークチャップ。 お肉を炒めたらケチャップ味のたれを絡めるだけ。 これまで何度も作ってる＾＾ 自家製なめ茸を豆腐にかけました。 なめ茸（作...

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野菜のせいろ蒸し と ねぎとろ丼・献立。
野菜のせいろ蒸し と ねぎとろ丼・献立。 2024/10/13 UP! (ID:b20045419)
蒸篭があったな と思い出して。 野菜を蒸しました。 テレビで蒸篭を紹介してて。 今年の売れ行きは４割増し だとか。 具をのせて蒸すだけ。 ...

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チキンカツ、トマトソース・献立。
チキンカツ、トマトソース・献立。 2024/10/12 UP! (ID:b20044860)
鶏むね肉のカツ。 お肉はそぎ切り、塩麴をもみこんで。 衣をつけて揚げ焼き。 パサつかず美味しい。 むね肉で作ると体にも優しいし。 作り置き...

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エビときのこのドリア・プレート。
エビときのこのドリア・プレート。 2024/10/10 UP! (ID:b20043679)
今日はまた暑くなりそうだけど・・・ 熱々のドリアでワンプレート。 ムキエビと、秋だからきのこたっぷりソース。 地元の新米で炊いたごはんにか...

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