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イカと夏野菜のオイスター炒め、ゆで鶏のにら醤油・献立。
イカと夏野菜のオイスター炒め、ゆで鶏のにら醤油・献立。 2024/07/02 UP! (ID:b19980634)
スルメイカとズッキーニの炒め物。 黄色のパプリカで彩りよく。 イカは食べやすく切ったらさっと下茹で。 野菜を順に炒めてから戻して。 オイス...

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肉巻きおにぎり と 白身魚で酢豚風・プレート。
肉巻きおにぎり と 白身魚で酢豚風・プレート。 2024/06/30 UP! (ID:b19979257)
次女たちと晩ごはん。 リクエストは肉巻きおにぎり。 牛薄切り肉で作りました。 脂身の少ないもも肉がおすすめ。 お買い得の肩ロース肉で巻いた...

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すずきのぽん酢バター と 肉じゃが・献立。
すずきのぽん酢バター と 肉じゃが・献立。 2024/06/29 UP! (ID:b19978552)
お魚を焼きました。 白身のお魚（すずき）に粉をまぶしてカリッと焼き、 ぽん酢バターをかけました。 コクがあるけどあっさり味。 そして、肉じ...

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ピーマンのなすたっぷり肉詰め・献立。と、シュークリーム作り。
ピーマンのなすたっぷり肉詰め・献立。と、シュークリーム作り。 2024/06/28 UP! (ID:b19977892)
ピーマンに詰めた肉だねはなすたっぷり。 ふっくらもりもりにしたくて フライパンでは焼かずに魚グリルで焼きました。 こんがり焼き色もついてい...

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ビビンバ丼・プレート。
ビビンバ丼・プレート。 2024/06/27 UP! (ID:b19977266)
牛肉の切り落とし肉でビビンバ丼。 もやしと人参のナムル、ほうれん草のナムルをのせました。 コチュジャンを添えてばっちり＾＾ わが家に大人気...

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なすのはさみ揚げ、黒酢あん・献立。
なすのはさみ揚げ、黒酢あん・献立。 2024/06/26 UP! (ID:b19976692)
なすで肉だねをはさんだ天ぷらです。 黒酢あんをとろーり！ たっぷりかけました。 ぶりは塩麴に柚子こしょうを混ぜて漬け、魚グリルで焼きました...

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アナベル！神戸フルーツ・フラワーパークへ。
アナベル！神戸フルーツ・フラワーパークへ。 2024/06/25 UP! (ID:b19975982)
きのうはみーちゃんの運動会代休で、 道の駅 神戸フルーツ・フラワーパークへ一緒に行ってきました。 圧巻のアナベル！ 右を見ても左を見ても全...

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豚ヒレ肉のレモン醤油焼き と とうもろこしのポタージュスープ。
豚ヒレ肉のレモン醤油焼き と とうもろこしのポタージュスープ。 2024/06/24 UP! (ID:b19975220)
豚ヒレ肉はピカタやカツにすることが多いので照り焼きにしました。 より簡単＾＾ たれはレモン汁を混ぜてさっぱり。 お肉に片栗粉をまぶして焼く...

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三角海苔でおにぎらず。と、餃子。
三角海苔でおにぎらず。と、餃子。 2024/06/23 UP! (ID:b19974551)
きのうはみーちゃんの幼稚園の運動会。 年長さんは出番が多くて見ごたえがあり、演技や競技に成長を感じました。 お弁当なし 午前中で終わるので...

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イカとズッキーニのチヂミ・献立。
イカとズッキーニのチヂミ・献立。 2024/06/21 UP! (ID:b19973304)
チヂミを焼きました。 具はスルメイカ、旬野菜のズッキーニ。 彩りに赤パプリカも混ぜました。 粉は小麦粉と片栗粉。 ねばっともっちり。 （片...

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冷や汁 と ささみの明太しそチーズ巻き・プレート。
冷や汁 と ささみの明太しそチーズ巻き・プレート。 2024/06/20 UP! (ID:b19972648)
今年も冷や汁を作りました。 きゅうりと豆腐。 これにさば缶の身を入れようと思ってたのに買い忘れ・・・ 娘に頼まれたものをあれこれかごに入れ...

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ポークチャップ・プレート。
ポークチャップ・プレート。 2024/06/19 UP! (ID:b19971962)
久しぶりにポークチャップ。 お肉はいつもの薄切り肉、たまねぎたっぷりにしました。 焼いたらケチャップやはちみつなどを混ぜたタレをからめます...

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ぶりの柚子こしょう照り焼き・献立。
ぶりの柚子こしょう照り焼き・献立。 2024/06/18 UP! (ID:b19971298)
朝から土砂降り、ひんやりで肌寒いです。 ぶりの照り焼き。 からめるたれに柚子こしょうを混ぜました。 味のアクセント。 ピーマンと竹輪の炒め...

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野菜たっぷり、鶏肉の南蛮漬け・献立。
野菜たっぷり、鶏肉の南蛮漬け・献立。 2024/06/17 UP! (ID:b19970652)
暑い日が続きますね。 さっぱり、鶏肉の南蛮漬け。 鶏もも肉に粉をまぶして皮目からカリッと焼き、南蛮酢に漬けました。 野菜たっぷり。 明太ひ...

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おろしハンバーグ・献立。赤しそジュース。
おろしハンバーグ・献立。赤しそジュース。 2024/06/16 UP! (ID:b19969939)
ハンバーグは大根おろしとポン酢でさっぱり。 大根おろしにはせん切りの大葉を混ぜました。 暑い日でももりもり食べれる ハンバーグ。 付け合わ...

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白身魚のフライとアヒージョ・プレート。梅干しの赤じそ漬け。
白身魚のフライとアヒージョ・プレート。梅干しの赤じそ漬け。 2024/06/15 UP! (ID:b19969302)
たらのフライでワンプレート。 ＊白身魚のフライ ＊ズッキーニとムキエビのアヒージョ ＊ベビーリーフ ミニトマト ＊焼きなすのオリーブオイル...

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野菜たっぷり、牛こまプルコギ・献立。と、水ようかん。
野菜たっぷり、牛こまプルコギ・献立。と、水ようかん。 2024/06/14 UP! (ID:b19968685)
牛こま切れ肉でプルコギ。 前日、お肉に下味をつけておきました。 野菜たっぷり、ボリューム満点。ごはんがすすみます。 かぼちゃの煮物。 暑い...

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ズッキーニの鶏そぼろチーズ焼き・献立。
ズッキーニの鶏そぼろチーズ焼き・献立。 2024/06/12 UP! (ID:b19967421)
夏野菜 ズッキーニの肉詰め。 くり抜いたズッキーニはみじん切り、作り置きの鶏そぼろを混ぜて詰めます。 チーズをのせてオーブントースターで焼...

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豚肉の梅しょうが焼き・献立。減塩梅干しの準備。
豚肉の梅しょうが焼き・献立。減塩梅干しの準備。 2024/06/11 UP! (ID:b19966683)
梅風味のしょうが焼き。 たれの醤油をいつもより減らし、梅肉を刻んで混ぜてます。 さっぱりで美味しいです。 トマトと紫たまねぎのマリネ。 平...

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フルーツ寒天（パウンド型）。
フルーツ寒天（パウンド型）。 2024/06/10 UP! (ID:b19965947)
おやつに作ったフルーツ寒天。 粉末寒天を使うのでキウイを混ぜても固まります。 いちご、缶詰の白桃やみかんなどを型に敷き詰め、液を流し入れて...

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