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ささみの明太しそチーズ巻き と のどぐろの炊き込みごはん。
ささみの明太しそチーズ巻き と のどぐろの炊き込みごはん。 2024/04/03 UP! (ID:b19918494)
帰省のお土産でのどぐろの炊き込みごはんの素を買いました。 さっそく晩ごはんに。 いろいろ種類があったので具が多いこちらを選びました。 もち...

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みんなで帰省（島根）。
みんなで帰省（島根）。 2024/04/02 UP! (ID:b19917897)
３月３０日、娘たちと帰省しました。 次女家族と車で。 途中、岡山県 ひるぜんジャージーランドで休憩。 遠くの山にはまだ雪が残ってました。 ...

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野菜たっぷり、豚肉の生姜焼き・献立。
野菜たっぷり、豚肉の生姜焼き・献立。 2024/03/29 UP! (ID:b19915058)
今朝はまた雨降り。お昼からは止むそうです。 気温は２０℃まで上がって暖かくなりそう。 豚肉の生姜焼き。 お肉は薄切り肉（かたロース）。 た...

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牛肉とマイタケの甘みそ炒め。ほっけ定食。
牛肉とマイタケの甘みそ炒め。ほっけ定食。 2024/03/28 UP! (ID:b19914305)
今日はお昼から雨予報。 空はどんより、曇り空。 いつも行かないお店で美味しそうなほっけの切り身を見つけました。 身がたっぷり、ふっくら。 ...

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シンガポールチキンライス・献立。
シンガポールチキンライス・献立。 2024/03/27 UP! (ID:b19913545)
久しぶりに青空。 今日は１日晴れマーク、日差したっぷりだそうです。 子守をして、帰ってきてから晩ごはん準備。 炊飯器で作る、シンガポールチ...

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薄切り肉で牛カツ・献立。
薄切り肉で牛カツ・献立。 2024/03/26 UP! (ID:b19912787)
今日も朝から雨。 外はまるで夕方のように薄暗いです。寒くなりそう。 牛切り落とし肉でカツ。 薄切り肉をギュッとまるめて衣をつけて揚げたもの...

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豆腐とかにのふわふわレンジ蒸し・献立。
豆腐とかにのふわふわレンジ蒸し・献立。 2024/03/25 UP! (ID:b19912027)
雨が降ったりやんだり。毎日よく降ります。 桜が咲くのはもう少し先になりそう。 レンジで簡単、豆腐のふわふわ蒸し。 豆腐、かにのほぐし身、長...

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アイスボックスクッキー（ボーダー）。
アイスボックスクッキー（ボーダー）。 2024/03/24 UP! (ID:b19911298)
みーちゃんとアイスボックスクッキー（ボーダー）を作りました。 ココアとストロベリー（左）、プレーンと紫芋（右）。 ２種類。 みーちゃん、午...

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豚肉の味噌漬け焼き・献立。
豚肉の味噌漬け焼き・献立。 2024/03/23 UP! (ID:b19910639)
朝から雨。 きのうより気温は高くなりそう。 豚肉の味噌漬け。 お家で簡単に作る味噌漬けで、魚グリルで焼いてます。 ごはんにぴったり。 材料...

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カリカリ餃子の皮に春キャベツあんかけ・献立。
カリカリ餃子の皮に春キャベツあんかけ・献立。 2024/03/22 UP! (ID:b19909912)
寒い日が続きましたね。 今日は太陽も出て、少し暖かくなりそう。 余っていた餃子の皮で。 皮を細く切って素揚げ。 春キャベツとひき肉の中華あ...

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鶏ハム と おでん。
鶏ハム と おでん。 2024/03/21 UP! (ID:b19909189)
きのうは雨、雪、みぞれが次々に降り、とても寒かったです。 今朝は屋根にうっすら雪。 そんな寒かった日の晩ごはん。 鶏ハムは前の日に準備。 ...

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ぶりの洋風照り焼き・献立。
ぶりの洋風照り焼き・献立。 2024/03/20 UP! (ID:b19908640)
北風が強くてすごく寒いです。 季節が冬に逆戻り、雪が降るかな。 お魚メインの晩ごはんでした。 お魚コーナーイチオシの ぶりの切り身。 いつ...

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食感コリコリ、照り焼きつくねバーグ・献立。
食感コリコリ、照り焼きつくねバーグ・献立。 2024/03/19 UP! (ID:b19907801)
すっきり晴れました。 風もなく、きのうより少し暖かくなりそう。 鶏つくねバーグ。 鶏もも軟骨をフープロで細かくして混ぜてます。 コリコリ ...

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シフォンケーキとみたらし小餅（おやつ）。そば粉でガレット。
シフォンケーキとみたらし小餅（おやつ）。そば粉でガレット。 2024/03/18 UP! (ID:b19907073)
週末は暖かかったですが、今朝は風が冷たく寒いです。 雲も広がってます。 娘たちに桜シフォンを焼きました。 生地に桜パウダーを混ぜたのに、あ...

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みんなで、手巻き寿司とポテトコロッケ（味付き）。
みんなで、手巻き寿司とポテトコロッケ（味付き）。 2024/03/17 UP! (ID:b19906413)
ずっと晴れていいお天気でした・・・ 今朝はあいにく曇り空、お昼からは雨予報。 きのうの晩ごはん。 娘とみーちゃんが泊まりで来たので、ふたり...

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豚トロのねぎ塩レモン・献立。
豚トロのねぎ塩レモン・献立。 2024/03/15 UP! (ID:b19904929)
今日も明日も１日晴れマーク、暖かい日が続きそうです。 そろそろ桜の開花が気になります。 豚トロで晩ごはん。 豚トロを焼いてねぎ塩レモンだれ...

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エビフライ・献立。
エビフライ・献立。 2024/03/14 UP! (ID:b19904142)
今日は春のぽかぽか陽気。 暖かくなるそうです。 エビフライ。 特々大のえびを見つけたのでフライにしました! 香ばしく揚がったサクサクの衣。...

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麻婆豆腐・献立。春よもぎ餅（千鳥屋宗家）。
麻婆豆腐・献立。春よもぎ餅（千鳥屋宗家）。 2024/03/13 UP! (ID:b19903476)
雨は止んでも空はどんより曇り空。 きのうより少し暖かくなるそうで、まだまだ寒いです。 麻婆豆腐。 甜面醤を使った本格的な麻婆です。 こって...

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豚ひれピカタ、味噌ソース と おでん。
豚ひれピカタ、味噌ソース と おでん。 2024/03/12 UP! (ID:b19902787)
朝から土砂降り。 きのうと違ってずいぶん寒いです。 豚ひれピカタで晩ごはん。 味噌づくりをしたところだったので・・・こんなソースはどうかな...

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初めての、味噌づくり。
初めての、味噌づくり。 2024/03/11 UP! (ID:b19902092)
味噌づくりに行ってきました。 地元のふっくらあまい生こうじをたっぷり使ったお味噌です。 先生がお豆を水で戻し、煮る作業まで準備してくれて。...

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