切干大根の簡単ベジつま

作り方

1. 1.

   切干大根はさっと洗い1分ほど水につけて軽く水気をきっておく。
   

2. 2.

   みょうが、大葉は千切りにして水にさらしておく。
   

3. 3.

   全ての材料をあわす。（黒七味や醤油、ごま油等はお好みで加減してください。）
   

ワンポイントアドバイス

切干大根は長い時間水につけないこと。パリパリとした食感がなくなっちゃいます。後は本当に混ぜてなじませるだけ！

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• (ID: r1049242)
• 2016/04/19 UP!

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