おかわかめと切干大根の柚子胡椒ポン酢和え レシピ

おかわかめと切干大根の柚子胡椒ポン酢和え
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

体が喜ぶミネラルがたっぷり含まれている「おかわかめ」を切干大根と一緒に柚子胡椒ポン酢で和えて頂きます!

材料

  1. おかわかめ　150g
  2. 切干大根　30g
  3. オクラ　3本
  4. ★ポン酢　大さじ4
  5. ★ゴマ油　大さじ1
  6. ★柚子胡椒　小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    切干大根は水で戻して、食べ易い長さにカットする
    おかわかめは、サッと茹でて、食べ易い大きさにカットする
    オクラは輪切りにする

  2. 2.

    ★の材料を混ぜて、おかわかめ・切干大根・オクラを入れて和えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

切干大根とおかわかめは、しっかりと水分を絞ってから和えるようにします!

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  • (ID: r1100313)
  • 2016/09/02 UP!

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