「ＸＯ醤焼きのたれ」で厚揚げホイコーロー

作り方

1. 1.

   厚揚げは油抜きして７㎜幅の一口大に、キャベツも一口大に、にんじんは短冊、玉ねぎは１㎝のくし形に切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げに焼き色がつくくらい炒めたら、野菜を全部入れて少ししんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   「ＸＯ醤焼きのたれ」で調味する。全体に混ざったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

厚揚げはあまり薄く切りすぎると、野菜と混ぜ合わせた時に崩れてしまうので、ほどほどの厚さに…

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• (ID: r314407)
• 2011/10/25 UP!

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