ディルとマスタードのポテトサラダ
料理紹介
フレッシュディルの香りと粒マスタードでさっぱりした口当たりのポテトサラダです。
材料
- じゃがいも 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- きゅうり 1本
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ1
- ディル 2、3枝
作り方
- 1.
じゃがいもは皮つきのまま、柔らかくなるまで茹でます。
- 2.
きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして塩もみし、サッと洗ったらよく絞っておきます。
- 3.
ディルは細かく刻んでおきます。
- 4.
一口大に切ったジャガイモと、2、3、マヨネーズ、粒マスタードを和えて完成。
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- 2019/07/02 UP!