☆トロふわ〜〜ティラミス＠モーちゃん流☆

作り方

1. 1.

   卵黄に砂糖５０ｇを入れ湯煎し もったり白っぽくなるまで
   　混ぜたらマスカルポーネとバニラエッセンスを入れ良く混ぜます
   

2. 2.

   卵白に砂糖５０ｇを入れ角が立つまで泡立て数回に分けて
   　マスカルポーネに加えます
   

3. 3.

   ビスケットにエスプレッソを染込ませ出来た生地を器に入れ
   　ココアを振って出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

所要時間　約２０分
材料費　１２人前約１０００円

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/20994330.html

• (ID: r3384)
• 2009/09/04 UP!

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