なすときゅうりみょうがの塩もみ

作り方

1. 1.

   材料を２～３mmに細切り。しょうがは針生姜に　昆布もいmmに切る
   

2. 2.

   材料を混ぜ　軽く塩もみをして　１５分位重石をして冷蔵庫に入れておく
   

ワンポイントアドバイス

夏はさっぱりとお漬物が美味しい。さっと作るとナスの色も変わりません

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• (ID: r1047830)
• 2016/04/19 UP!

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