なすときゅうりみょうがの塩もみ
簡単ですから さっと1品出来上がります。
なすや冥加が庭で出来るので良いですよ・・
料理紹介
簡単鹿もすぐできる即席漬けです。さっぱりした味です。
材料
- 茄子 2本
- きゅうり 1本
- みょうが 1本
- 生姜 15g
- 塩 小さじ1/2
- 昆布 2cm
作り方
- 1.
材料を2~3mmに細切り。しょうがは針生姜に 昆布もいmmに切る
- 2.
材料を混ぜ 軽く塩もみをして 15分位重石をして冷蔵庫に入れておく
ワンポイントアドバイス
夏はさっぱりとお漬物が美味しい。さっと作るとナスの色も変わりません
記事のURL:
- (ID: r1047830)
- 2016/04/19 UP!

-
翔彩葉さん
2016/09/12 UP!
簡単漬け物美味しくいただきました。
thanksコメント:
簡単に出来るし 作れるので良いですよね。我が家では定番のお漬け物です。嬉しいコメントをありがとうございます。