茄子のゆずみそ田楽

作り方

1. 1.

   ナスを半分に切り　水にさらしあく抜きをしたら　よくきっちんぺ-パ-で拭き　中温で揚げる
   

2. 2.

   ゆず味噌を付けて　胡麻を振る。
   

ワンポイントアドバイス

茄子をゆっくり揚げててしっかり油きりをします。　ゆず味噌は関連記事でお読み下さい

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• (ID: r1047723)
• 2016/04/19 UP!

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