とろとろ豆腐のあんかけ中華丼　

作り方

1. 1.

   鍋にゴマ油を熱し、ネギとショウガを入れ香りが出るまで炒め、豆腐を加える。
   
   

2. 2.

   1の豆腐を細かくつぶしながら炒め、鶏がらスープを加え煮立ったら、片栗粉でとろみをつけ塩で味を調え温かいご飯に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

片栗粉はゆっくり注ぎ、とろみぐらいみながら量を調整してください！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2009/09/post_208.html

• (ID: r267872)
• 2011/07/21 UP!

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