シャキシャキチンゲン菜が苦手な人の味噌汁

作り方

1. 1.

   チンゲン菜をカットして、柔らかくなるまで、煮る。柔かさはお好みだけど、柔らかくしたチンゲン菜はスープだと、想像以上に旨い。とろけるし、味もしみて、心にしみるよ。
   

2. 2.

   カット油揚げを後から入れる。出汁入れる。味噌入れる。少なめでね。
   

3. 3.

   出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

柔らかく煮て、スープにしたチンゲン菜。人間何か１つ位才能があるものだ。人間もチンゲン菜も捨てたもんじゃないね。そこで、一句
チンゲン菜
柔らかいお前
ツンデレ菜
俳句はイマイチ、レシピはバッチし。

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• (ID: r794919)
• 2014/08/24 UP!

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