トマト・じゃがいも・玉ねぎをカットします。
ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをします。
電子レンジで600W10分かけます。
マッシャーでじゃがいもを潰します。
別のボウルに玉ねぎ・合挽き肉を入れてふんわりとラップをします。
電子レンジで600W4分かけます。
じゃがいもが入ったボウルに合挽き肉と玉ねぎ・牛乳・赤ワイン・塩こしょう・トマト・バターを入れて混ぜます。
成形して小麦粉・卵液・パン粉をつけます。
ノンフライヤーにトマトコロッケを入れて10〜12分位揚げます。
揚げ終わったら取り出してお皿に盛り付けて完成です。