マグロのアラでピカタ

作り方

1. 1.

   マグロは一口大にそいで薄く切り、
   ☆の調味料で下味をつける。
   

2. 2.

   １に小麦粉をつけてはたき、
   溶き卵をたっぷりつけ、
   サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
   

3. 3.

   両面をこんがり焼いて
   皿に盛り、ケチャップを
   つけたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンに敷く油はたっぷり目の方が
卵が綺麗に焼けます。

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• (ID: r187983)
• 2011/01/06 UP!

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