キレイな色で焼けました♪♪スナップエンドウで山芋鉄板★大量消費★

作り方

1. 1.

   下処理ですじとりして茹でてます。
   

2. 2.

   今回、使う分だけとってあとは冷凍します。
   

3. 3.

   下処理したスナップエンドウをフードプロセッサーに入れてスタートさせます。
   

4. 4.

   ひとさや分、中の豆を取っておいてください。
   

5. 5.

   皮を剥いた山芋を入れてフードプロセッサーにかけます。
   

6. 6.

   玉子・片栗粉・めんつゆ・だしの素を入れてフードプロセッサーにかけます。
   

7. 7.

   フライパンに油を入れて焼いていきます。
   

8. 8.

   フライパンに山芋を入れます。
   

9. 9.

   フタをして5分位、弱火で蒸し焼きにします。
   ※　裏返しません。
   

10. 10.

    フライ返しでふちを少し押してあげて型を整えます。
    

11. 11.

    焼きあがったら鰹節をかけます。
    

12. 12.

    中央に豆を飾り付けます。
    ※　今回はフライパンのまま食卓にだします。スキレットなどがあればそちらの方がいいと思います。
    

ワンポイントアドバイス

簡単にできますよ。

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12837136637.html

• (ID: r1730780)
• 2024/01/19 UP!

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