yuko(曽布川優子）さんの新着ブログ（313/322） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全6,437件中6,241〜6,260件を表示しています。
マグロのグリル　レモンとケッパー風味で～
マグロのグリル　レモンとケッパー風味で～ 2011/09/30 UP! (ID:b11480183)
新鮮なマグロが手に入ったので・・・ 今日は 赤身の部分を１．５センチの厚さに切って・・・細かいけどここが大事 (*^.^*) ケッパーとレ...

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ほっこりおいしい栗のリゾット（Ｒｉｓｏｔｔｏ　ａｌｌｅ　ｃａｓｔａｇｎｅ）カリカリ　スペック添え
ほっこりおいしい栗のリゾット（Ｒｉｓｏｔｔｏ　ａｌｌｅ　ｃａｓｔａｇｎｅ）カリカリ　スペック添え 2011/09/29 UP! (ID:b11476853)
秋ですね～ 栗をちらほら見かけるようになりました・・・ 栗のホクホク感たまらないですよね～ 特に 女子は好きかも・・・ ということで 今日...

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マッシュルームたっぷりのキターラ　オレガノ風味
マッシュルームたっぷりのキターラ　オレガノ風味 2011/09/28 UP! (ID:b11473535)
マッシュルーム 真っ白で コロンとしていてかわいくて おいしいですよね 今日は そんなマッシュルームをたっぷり使って ３つの風味と食感で ...

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ブッフェ形式のお店でランチ♪　とモンディーのジェラート
ブッフェ形式のお店でランチ♪　とモンディーのジェラート 2011/09/27 UP! (ID:b11470155)
ちょっと前のお話ですが 日本からきていたお友達と ブッフェ形式のお店で ランチしてきました 最近ローマに増えてきている ブッフェ式のお店・...

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ぺぺローニ・リピエーニ（ピーマンの肉詰め　イタリア風）と真夜中のローマ
ぺぺローニ・リピエーニ（ピーマンの肉詰め　イタリア風）と真夜中のローマ 2011/09/26 UP! (ID:b11466604)
昨日は大変な一日でした 友達のお誕生日会に行った娘ちゃんを迎えに 真夜中ローマの街を走りました・・・ 土曜日だというのにワインも飲めず・・...

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カラブリア州コセンツァで一番おいしい?　コルネット
カラブリア州コセンツァで一番おいしい?　コルネット 2011/09/25 UP! (ID:b11464512)
珍しく 2回目の更新・・・ 日本はもう25日 日曜日の朝ですね こちらは夜中の12時です・・・ なんでこんな夜中にブログの更新を・・・と思...

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フレッシュサーモンのタリアテッレ　マスカルポーネクリームソース
フレッシュサーモンのタリアテッレ　マスカルポーネクリームソース 2011/09/25 UP! (ID:b11463789)
今日は フレッシュサーモンと キオディーニという キノコを使ったパスタ クリーム味でもよかったのですが マスカルポーネも加えて ちょっと ...

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クーポラ型ズッキーニ　ムール貝とトマトのパスタ　タイム風味
クーポラ型ズッキーニ　ムール貝とトマトのパスタ　タイム風味 2011/09/24 UP! (ID:b11460884)
クーポラは ドームみたいに半円球の形をした屋根のこと・・・・ グリルパンで焼いたズッキーニを 小さなボールに敷き詰め・・・ 中には DIT...

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秋の香りたっぷり～きのこづくしのアンティパスト
秋の香りたっぷり～きのこづくしのアンティパスト 2011/09/23 UP! (ID:b11457967)
やってきました きのこの季節・・・ イタリアできのこといえば フンギ・ポルチーニ 独特の甘～い香りと ぽよ～んとまあるい笠の下に ぽってり...

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サクッとおいしい　コトレッタ・ディ・トンノ
サクッとおいしい　コトレッタ・ディ・トンノ 2011/09/22 UP! (ID:b11454753)
昨日は たくさんのお見舞いのお言葉ありがとうございました・・・ おかげさまでだいぶ良くなってきました・・・ イタリアの極端な気温の変化・・...

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真っ黒なイカスミソースのポルぺッティ
真っ黒なイカスミソースのポルぺッティ 2011/09/21 UP! (ID:b11451363)
先週から出歩いていて バタバタしていて 急激な温度変化もあり しっかり体調を 崩しております・°・(ノД｀)・°・ 今朝は 朝から 身体が...

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ナスとアリーチのパルミジャーナ
ナスとアリーチのパルミジャーナ 2011/09/20 UP! (ID:b11448098)
今朝方 4時ごろすごい雷の音と光で目が覚めた私・・・・ 寝ぼけながらも あ～これで秋が来るな・・・なんて思いながら再び眠りにつきました・・...

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クリーミーなナスのスパゲッティ　カリッと素揚げしたバジリコを添えて～
クリーミーなナスのスパゲッティ　カリッと素揚げしたバジリコを添えて～ 2011/09/19 UP! (ID:b11445043)
日本 3連休だそうですね ご旅行にいかれている方も多いのでしょうか・・・ なんということなく 普通の月曜日を迎えているローマです 今日はお...

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バジリカータ州の山奥にあるトレ・ガンベリのレストラン　ルーナ・ロッサ
バジリカータ州の山奥にあるトレ・ガンベリのレストラン　ルーナ・ロッサ 2011/09/18 UP! (ID:b11442268)
バジリカータ州の テッラノーヴァ・ディ・ポッリーノ（Terranova di Pollino)という山奥にあるレストラン ルーナ・ロッサ（...

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アボカドのおしゃれなサラダ・・・と　ファッションズ・ナイト・アウト　２０１１　ローマ
アボカドのおしゃれなサラダ・・・と　ファッションズ・ナイト・アウト　２０１１　ローマ 2011/09/17 UP! (ID:b11439463)
アボカド 大好きなんです つぶして 塩・コショウレモンで食べるワカモーレや チーズをのせてグラタン風 パスタのソースにもなるし 焼いてもお...

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ローマにもあるオクラとパンチェッタのトマトソース　ヴェルミチェッリ
ローマにもあるオクラとパンチェッタのトマトソース　ヴェルミチェッリ 2011/09/16 UP! (ID:b11436314)
もっと身近に手に入るものでパスタを～というリクエストにお答えして（爆） オクラです オクラというと何となく日本の野菜というイメージがありま...

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ロザマリーナとリコッタのスパゲッティ　カラブリアのワイン　チロ・ロザートと共に
ロザマリーナとリコッタのスパゲッティ　カラブリアのワイン　チロ・ロザートと共に 2011/09/15 UP! (ID:b11433111)
なんだか暑い日が続いています ９月も半ばだというのにこの暑さ・・・だれてきます・・・(-。－；) ということで ひとつ から～いものでも食...

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カリカリローストチキンを添えたバジリコのリゾット
カリカリローストチキンを添えたバジリコのリゾット 2011/09/14 UP! (ID:b11429803)
うちの庭のバジリコ まだまだ元気です 今でも たくさんの葉っぱを つけております そのバジリコを ふんだんに使って 今日はバジリコのペース...

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ローマのユダヤ人街のレストラン　ラ・タヴェルナ・デル・ゲットー
ローマのユダヤ人街のレストラン　ラ・タヴェルナ・デル・ゲットー 2011/09/13 UP! (ID:b11426445)
このお花みたいなもの・・・・カルチョ―フィのユダヤ風という料理です 友達と ローマのゲットー地区 ユダヤ人街に行ってきました まずはユダヤ...

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白ズッキーニとエビのパスタ　お好みで唐辛子ペーストを添えて～
白ズッキーニとエビのパスタ　お好みで唐辛子ペーストを添えて～ 2011/09/12 UP! (ID:b11422894)
新しい一週間が始まりましたね 先週はあっという間に過ぎてしまった気がします(*^.^*) 今週も忙しいです (＞人＜ ;) がんばるぞ ～...

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