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ホタテとオクラのレモンヨーグルトマリネ レシピ

ホタテとオクラのレモンヨーグルトマリネ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ベビーホタテとオクラをレモンヨーグルトドレッシングであえたさわやかなマリネです。

材料

  1. ベビーホタテ（ボイル）　8～10個
  2. オクラ　8本
  3. しらす　大さじ１
  4. Ａ（レモン汁　小さじ２
  5. 　プレーンヨーグルト　小さじ２
  6. 　はちみつ　小さじ１
  7. 　オリーブオイル　大さじ１　１/２
  8. 　塩　少々
  9. 　こしょう）　少々

作り方

  1. 1.

    オクラは塩でもみ、さっとゆで、乱切りにする。
    Ａを混ぜておく。

  2. 2.

    オクラ・ベビーホタテをＡであえる。

ワンポイントアドバイス

おくらをゆですぎない

記事のURL：

  • (ID: r1046011)
  • 2016/04/18 UP!

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