Mchappykunさんの新着ブログ（51/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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とっくりの木＆初物の秋刀魚
とっくりの木＆初物の秋刀魚 2018/09/22 UP! (ID:b17655842)
幹の形が徳利に似ていることから、日本では通称とっくりの木（和名はツボノキ）、英語ではbottle tree, (Brachychiton r...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　（７）　ー９月３日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　（７）　ー９月３日ー 2018/09/20 UP! (ID:b17652311)
ランチと夕食 清々しい森の空気を身体中に吸い込んで、爽快な気分になって向かったランチは餃子専門店。 ここも予約を取らないので、店の外で待つこ...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　（６）　−９月３日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　（６）　−９月３日ー 2018/09/17 UP! (ID:b17647727)
Muir Woods National Monument 薬と休養と婿さんが作ってくれたお粥のせいで、翌日には大分回復した娘。３人で近くの国...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　（５）　−９月２日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　（５）　−９月２日ー 2018/09/15 UP! (ID:b17644917)
婿さんの手料理 私が行く少し前から体調不良だった娘。ついに日曜日にダウン。どうやらお腹風邪にかかったらしく、一日中ベッドの中で寝ておりました...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　（４）　−９月１日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　（４）　−９月１日ー 2018/09/13 UP! (ID:b17641798)
夕食篇 娘からどんなレストランに行きたい？と聞かれていた私はアジア系、と答えていたので、連れて行ってくれたのは中華のお鍋で有名なお店、Dra...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　（３）　−９月１日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　（３）　−９月１日ー 2018/09/11 UP! (ID:b17639217)
ランチ篇トレイルを歩いた後一旦家に帰った後ランチへ出かけました。 車で１２−３分の海に面したシーフードのレストラン、The Fish Tim...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018（2）　9月1日
サンフランシスコへの小旅行＿2018（2）　9月1日 2018/09/09 UP! (ID:b17635736)
引っ越したので見にきて、と言われて訪れた娘夫婦の家は木々に囲まれた静かな場所です。 ベランダに置いたバードフィーダーにはひっきりなしに様々な...

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サンフランシスコへの小旅行＿2018　(1) 　ー8月31日ー
サンフランシスコへの小旅行＿2018　(1) 　ー8月31日ー 2018/09/07 UP! (ID:b17633066)
お久しぶりです。 ９月最初のロングウィークエンド（Labor Dayの祝日)に娘夫婦の住むサンフランシスコへ行ってきました。 空港から金門橋...

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ししゃもの南蛮漬けなど夏の夕食四品
ししゃもの南蛮漬けなど夏の夕食四品 2018/08/28 UP! (ID:b17617951)
日本はからはまた猛暑のニュースが入ってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？ こちらは普段通り、日差しは強いものの最高気温は２５度前後と気持...

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生姜入りの無花果ジャム
生姜入りの無花果ジャム 2018/08/25 UP! (ID:b17613667)
お友達から頂いた美味しい無花果。今年も色々に活躍しました。 田楽、天ぷら、コンポートしたゼリー。もちろんそのままでも美味しくいただきました。...

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玉蜀黍の冷製すり流し
玉蜀黍の冷製すり流し 2018/08/21 UP! (ID:b17607642)
昆布出汁だけで玉蜀黍のすり流しを作ることを教えてくださったのは、「悠然いしおか」の店主、shinさんです。 shinさんは現在ブログをお休み...

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夫の命日に　♪烏賊の木の芽和え　鮑（？）の酒醤油煮　天ぷら♪
夫の命日に　♪烏賊の木の芽和え　鮑（？）の酒醤油煮　天ぷら♪ 2018/08/19 UP! (ID:b17604799)
８月17日は夫の命日です。早いもので７年の月日が経ちました。 今年も夫の好物を供えました。 烏賊の木の芽和え。何年も成長が止まったような鉢植...

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頂き物の自家製野菜　　♪四葉胡瓜、トマト、からし菜♪
頂き物の自家製野菜　　♪四葉胡瓜、トマト、からし菜♪ 2018/08/15 UP! (ID:b17599188)
朝の８時半頃、近くまで行く用事があるので、ついでにお庭で採れた野菜をお届けします、というありがたい電話を受け取りました。 野菜と一緒にメモが...

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最近の夕食から　♪アメリカン・チェリーのサラダと鴨料理♪
最近の夕食から　♪アメリカン・チェリーのサラダと鴨料理♪ 2018/08/08 UP! (ID:b17589334)
サンディエゴも暑くなってきました。とはいえ、朝７時ですとまだ１９度しかありません。 涼しいうちに犬の散歩を済ませれば良いのですが、長年のルー...

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暑さを吹き飛ばす超豪華手巻き寿司パーティー
暑さを吹き飛ばす超豪華手巻き寿司パーティー 2018/08/06 UP! (ID:b17586392)
裏庭のリノベーションが完成したのでお披露目かたがた手巻き寿司パーティーを開きましょう、というありがたい友達のお誘いがありました。 サンディエ...

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メロンスープ　生ハムのトッピング
メロンスープ　生ハムのトッピング 2018/08/04 UP! (ID:b17583795)
今年も冷たいメロンスープが美味しい季節がやってきました。 オレンジ色の果肉のカンタロープはキッチンに置いて１週間。家中に芳香が漂い、皮の表面...

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賀茂茄子のソテー　味噌漬けクリームチーズのせ
賀茂茄子のソテー　味噌漬けクリームチーズのせ 2018/08/02 UP! (ID:b17580792)
知野ファームで丸い賀茂茄子が売られていました。普通のスーパーでは絶対にお目にかからない野菜です。 賀茂茄子はグリルやソテーが私は好きです。で...

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梅干し＿2018・顛末記
梅干し＿2018・顛末記 2018/07/30 UP! (ID:b17576154)
今年は初めて梅干しを漬けました。 今まではどういうわけか日本からのお土産として梅干しを頂くことが多く、必ずストックがあったのですが、この春に...

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バニラ・フローズンヨーグルト
バニラ・フローズンヨーグルト 2018/07/27 UP! (ID:b17571790)
２箱にそれぞれ少しずつ余っていた生クリームを使い切ろうと、フローズンヨーグルトを作ることにしました。 フローズンヨーグルトは普通生クリームを...

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友達の菜園で採れたホースラディッシュ
友達の菜園で採れたホースラディッシュ 2018/07/25 UP! (ID:b17568740)
先日友達の家庭菜園で収穫したホースラディッシュを葉っぱごといただきました。根っこから葉先まで１メートルはあるという立派なものです。 東海岸に...

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