時短☆簡単おうちクリスマスメニュー　白菜ロール

作り方

1. 1.

   1、フライパンにちぎった白菜と水少量を入れ、
   　蓋をして火にかける
   
   2、しんなりしたら水洗いする
   
   3、人参とインゲンをレンチンする(2分)
   (一緒にブロッコリーやパプリカもチン
   　すると添え野菜も一緒に出来ます)
   
   
   4、ボウルに鳥モモミンチを入れ粘りが
   　出るまでよく混ぜ、みじん切りにした
   　玉ねぎとパン粉と白味噌を入れて軽く
   　塩胡椒し、さらによく混ぜる
   
   
   5、ラップを敷いた上に、白菜2枚を並べて、
   　鳥モモミンチ、インゲン、人参、ミンチの
   　順番で載せて、残りの白菜を上から包み、
   　巻き寿司の要領で巻いていく
   
   
   6.お皿の上に白菜ロールを置き、7分レンチン、
   　そのまま暫く置いておく
   
   7.お皿の上の汁と水、酒をフライパンに入れて
   　鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら火を
   　止めて牛乳、水溶き片栗粉を入れてトロミ
   　を付けてソースを作る
   
   
   8.そんなこんなしている間に白菜ロールは
   　余熱で火が通ります
   　好きなサイズに切って、お好みのお野菜
   　乗せて下さい
   
   　味が薄ければ調整して下さいね
   

ワンポイントアドバイス

白菜ロールは優し〜い味です
もっとパンチが欲しいなら、デミグラスソースか
トマトソースでもOK

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• (ID: r1412322)
• 2019/12/17 UP!

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