白菜とミンチの白だしめんつゆ炒め レシピ

白菜とミンチの白だしめんつゆ炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白菜をたっぷり使って、
白菜とミンチの白だしめんつゆ炒めを作りました。
しょうがとにんにくも効いていて、
ご飯がすすむ美味しさです。
丼にしても美味しいです。

材料

  1. 白菜　４分の１
  2. 牛豚合挽き肉　２００g
  3. ★めんつゆ２倍濃縮　大さじ２
  4. ★白だし　大さじ１
  5. ★しょうが　チューブ２cm
  6. ★にんにく　チューブ２cm
  7. ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    白菜はざく切りにする。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンに、白菜と牛豚合い挽き肉を加えて、白菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

ワンポイントアドバイス

キャベツでも代用できます。

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  • (ID: r1542028)
  • 2021/05/05 UP!

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