初夏に最適♪じゃばらきゅうりのポン酢ステーキソース漬け レシピ

初夏に最適♪じゃばらきゅうりのポン酢ステーキソース漬け
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

きゅうりが美味しい初夏がきました。
ステーキソースを使ってみましたが、
きゅうりがステーキソースの美味しさを吸っているから、
旨味が凄くなりました。
ポン酢の酸味も効いていて、
さっぱりすっきりできます。

材料

  1. きゅうり　２本
  2. ★ステーキソース　大さじ１
  3. ★ポン酢　大さじ２
  4. ★砂糖　小さじ１

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを取り、箸などできゅうりをはさんで、２～４㎜幅にじゃばら切りにする。

    ５、６等分に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に★ときゅうりを入れて、よく揉み込み、半日漬け込む。

ワンポイントアドバイス

じゃばら切りは幅の均一が難しいので、だいたいで大丈夫です。

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  • (ID: r1541556)
  • 2021/05/03 UP!

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