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もやしとさばみりんのマヨごま和え レシピ

もやしとさばみりんのマヨごま和え
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

脂がのっていないパサついたさばみりんをほぐして、
もやしとマヨネーズと白すりごまで和えました。
マヨネーズで和えることで、
さばみりんがまろやかになり、
ごまの風味もあり、
野菜のもやしもいっしょに食べれて、
栄養満点です。

材料

  1. さばみりん　２尾
  2. もやし　１袋
  3. マヨネーズ　大さじ３
  4. 白すりごま　大さじ２

作り方

  1. 1.

    さばみりんは、トースター、グリル、フライパンなどで、こんがり焼いて、冷めたら身をほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器にもやしと①をのせて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。

  3. 3.

    ②にマヨネーズと白すりごまを加えて、よく混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

あじみりんでも代用できます。

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  • (ID: r1524558)
  • 2021/02/28 UP!

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