5分で簡単山芋と納豆のとろねばスタミナ丼(山芋すらない裏ワザあり) レシピ

5分で簡単山芋と納豆のとろねばスタミナ丼(山芋すらない裏ワザあり)
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

納豆と山芋という免疫力アップのスタミナ丼を作りました。
山芋は袋に入れて、麺棒などで叩き潰すことで、
すらなくていいし、
洗い物も減るし、
時短にもなります。
ちょっとザクザク食感が残るのも美味しかったです。

材料

  1. 山芋 100g
  2. 納豆(添えつけタレ) 1パック
  3. 青じそ 2枚
  4. ご飯 茶碗1杯分
  5. みょうが 2分の1個

作り方

  1. 1.


    みょうがは下2㎜を切り落とし、細切りにする。

    山芋は皮をむき、ポリ袋に入れて、麺棒などで叩き潰す。

    納豆は添えつけのタレをかけて混ぜる。

  2. 2.

    ご飯を盛り付け、青じそをのせて、①の山芋と納豆をのせて、みょうがを真ん中にのせる。

ワンポイントアドバイス

山芋は醤油やめんつゆをかけてお召し上がりください。
ご飯は冷えていても温かくてもどちらでもいいです。

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  • (ID: r1477416)
  • 2020/08/16 UP!

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