簡単トースター任せ、ほぐし塩鮭丼 レシピ

簡単トースター任せ、ほぐし塩鮭丼
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

塩鮭をトースターで焼いて、ほぐして、ご飯にのせて、
小ネギをのせ、卵の黄身をのせて丼に仕上げました。
トースターで鮭を焼くのに10~15分かかりますが、その間にネギを切ったりいろいろできるので、
トースターに任せるだけなので、簡単です。
鮭フレークを使うと1分でできます。
美味しいのはもちろんですが、鮭は美容効果もありますので、できるだけ取り入れたいです。
ご飯ですが、つぐ、よそう、盛る、
私はつぐを使ってきましたが、よそうが普通でしょうか?
検索しながら今書いてますが、長く検索するとやり直しで消えてしまうので、わからないから、
よそうで書きます。

材料

  1. 塩鮭切り身 1枚
  2. 小ネギ 少々
  3. 卵の黄身 1個
  4. 醤油 少々
  5. 温かいご飯 茶碗一杯分

作り方

  1. 1.

    トースターのトレイにアルミホイルなどを敷いて、鮭切り身をのせて、10分~15分ほど焼きます。

  2. 2.

    その間に小ネギを洗い小口切りにします。

    温かいご飯は器によそっておきます。

  3. 3.

    鮭が焼けたら身をほぐし、ご飯にのせます。

  4. 4.

    小ネギと黄身をのせて、醤油をかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

鮭フレークを使うと1分でできます。

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  • (ID: r1421304)
  • 2020/01/29 UP!

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