里芋のカレー

作り方

1. 1.

   圧力鍋に油と＊の材料を入れてから弱火にかけじっくり香りを出す。里芋を入れて炒め、残りの材料を入れ、フタをして強火。
   

2. 2.

   圧がかかったら弱火にして３分、火を止めて自然放置。
   

3. 3.

   フタを開けて火をつけてしばし煮込んだら完成！
   

ワンポイントアドバイス

フェヌグリーク、コリアンダーパウダーがなくてもできます。

記事のURL：http://ameblo.jp/1129spices/entry-10356059040.html

• (ID: r3938)
• 2009/10/03 UP!

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