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塩鮭をトースターで焼いて、ほぐして、ご飯にのせて、小ネギをのせ、卵の黄身をのせて丼に仕上げました。トースターで鮭を焼くのに１０～１５分かかりますが、その間にネギを切ったりいろいろできるので、トースターに任せるだけなので、簡単です。鮭フレークを使うと１分でできます。美味しいのはもちろんですが、鮭は美容効果もありますので、できるだけ取り入れたいです。ご飯ですが、つぐ、よそう、盛る、私はつぐを使ってきましたが、よそうが普通でしょうか？検索しながら今書いてますが、長く検索するとやり直しで消えてしまうので、わからないから、よそうで書きます。