簡単トースター任せ、ほぐし塩鮭丼by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

塩鮭をトースターで焼いて、ほぐして、ご飯にのせて、

小ネギをのせ、卵の黄身をのせて丼に仕上げました。

トースターで鮭を焼くのに１０～１５分かかりますが、その間にネギを切ったりいろいろできるので、

トースターに任せるだけなので、簡単です。

鮭フレークを使うと１分でできます。

美味しいのはもちろんですが、鮭は美容効果もありますので、できるだけ取り入れたいです。

ご飯ですが、つぐ、よそう、盛る、

私はつぐを使ってきましたが、よそうが普通でしょうか？

検索しながら今書いてますが、長く検索するとやり直しで消えてしまうので、わからないから、

よそうで書きます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
塩鮭切り身 １枚
小ネギ 少々
卵の黄身 １個
醤油 少々
温かいご飯 茶碗一杯分

【作り方】

  1. トースターのトレイにアルミホイルなどを敷いて、鮭切り身をのせて、１０分～１５分ほど焼きます。
  2. その間に小ネギを洗い小口切りにします。

    温かいご飯は器によそっておきます。
  3. 鮭が焼けたら身をほぐし、ご飯にのせます。
  4. 小ネギと黄身をのせて、醤油をかけたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

鮭フレークを使うと１分でできます。