【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

鶏肉と厚揚げの生姜たっぷり甘辛蒸し焼き レシピ

鶏肉と厚揚げの生姜たっぷり甘辛蒸し焼き
この記事をお気に入りに追加する ：12件 おいしそう！ ：2件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏胸肉と厚揚げという安くてヘルシーな食材に、
寒さをはねのけるような、体がぽかぽかになる生姜をたっぷりいれました。
新陳代謝も上がって、これに０カロリー砂糖を使ったからダイエットにも最適です。

材料

  1. 鶏胸肉（鶏もも肉でもいいです）　２５０g
  2. 厚揚げミニ　１個
  3. 生姜（チューブ１０cmでもいいです）　大きいの２個
  4. ☆醤油　大さじ１と２分の１
  5. ☆砂糖（０カロリーエリスリトールなど）　大さじ１
  6. みりん　大さじ１

作り方

  1. 1.

    生姜は千切りにし、鶏胸肉と厚揚げは一口大にカットします。

  2. 2.

    フライパンに鶏胸肉と厚揚げと生姜を並べて、☆の調味料を回しかけます。

  3. 3.

    蓋をして蒸し焼きにし、途中裏返します。

    鶏胸肉が両面焼けたら、蓋をとり、タレが絡んでいない部分をタレに絡ませながら転がしたり、絡み合わせます。

ワンポイントアドバイス

鶏胸肉を薄く切ることで味が染み込みやすく早めに焼けます。
生姜はチューブでもいいです。
鶏もも肉でもいいです。

記事のURL：

  • (ID: r1403150)
  • 2019/11/07 UP!

他の鶏のレシピ（196,527件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑鶏肉と厚揚げの生姜たっぷり甘辛蒸し焼き | レシピブログTOP