1年中出回っているキノコですが、やはり秋はキノコご飯♪鶏肉より油揚げだけのほうが、キノコの香りが引き立ちます^^これからは根菜が多くなるのですね。ニンニク、国産はとても高くて~寒い地方だけかと思ったら、今は各地の物があります。スーパーで買う時は、安いスペイン産です(><)
by masakohimeさん2018/09/25 UP
ベーコンとアスパラやズッキーニの組み合わせが好きです~♪ベーコンの旨味をしっかり引き出してくれる野菜。彩りも卵の黄色を合わせるとピッタリのトリオ!←なるべく彩りで美味しく見せたいと思っている^^そろそろ秋が近づいている気がするのですが、今日も34度超え~(><);
by masakohimeさん2018/08/30 UP
白アスパラ、高級食材ですよ~アスパラとベーコンのナイスコラボの冷製パスタ、やっぱり最後はトマトの味。美味しかったけれど、まだ改良の余地ありとは、さすがです。今年は魚が安いそうで、嬉しい~秋刀魚やイワシ、鯵などは安くて新鮮で美味しい~がモットーですから^0^
by masakohimeさん2018/08/29 UP
定番の豚のしょうが焼き、自家製のタレは杏ジャムで甘みをつけているのですね!!杏の柔らかな甘味、肉を柔らかくするのかしら~久々の雨が台風!こちらもそうでしたが、先日雷雨でまとまった雨が降り、その後はほんの少しだけ涼しくなりました。やっとコリンキーを手に入れました~^0^
by masakohimeさん2018/08/15 UP
我が家も休肝日は、カレーが多いです!残っても、リメイクしやすいですね☆ビールは飽きた!と言いつつ毎日ビール~豚キムチは我が家のビールメニューの定番でもあります。半熟目玉焼きを添えたことがなかったけれど、キムチと卵はとても合うので、良いアイデアですね^0^
by masakohimeさん2018/08/13 UP
ナス、オクラ、しし唐辛子…羨ましい~少し値段が落ち着いてきましたが、やはり高値止まりの野菜たちばかりです!たっぷり使えるのが何より^^やはりナスはピリ辛が似合います♪手作りのちりめん山椒もご飯にピッタリ。外はまだ静か、台風は夜半に通り過ぎそうです^0^
by masakohimeさん2018/08/08 UP