再現！⭐️吉野家の牛丼⭐️

作り方

1. 1.

   ＊〜〜〜材　料〜〜〜〜〜〜〜＊
   
   ・牛バラ肉→ 500g
   ・玉ねぎ1個→ スライス
   
   ◎白ワイン→ 50cc
   ◎水→ 300cc
   ◎ダシダ→ 小さじ5杯
   ◎昆布だし顆粒→ 小さじ3杯
   ◎砂糖→小さじ4杯
   ◎醤油→40cc
   
   ＊〜〜〜作り方〜〜〜〜〜〜〜＊
   
   ① スライス玉ねぎを耐熱容器に入れて、大さじ1杯の水を入れて、ラップをかけて電子レンジで3分加熱。
   
   ② 鍋に白ワインを入れて沸騰させる
   　　→アルコールを抜く
   
   ③ 水を入れて、◎印の調味料を全て入れて沸騰させる。
   
   ④ 牛バラ肉を入れて、赤みが消えたら蓋をして中火で10分煮る。
   
   ⑤ 玉ねぎを入れて皿に5分煮ると完成！
   
   «注意»
   
   直ぐに食べても良いけど、一晩置いた方が吉野家の味になります☆
   

ワンポイントアドバイス

白ワインと、ダシダが決め手！
これが無いと、吉野家の味に近づけません・・・

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• (ID: r1721576)
• 2023/11/12 UP!

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