ミンチカツ弁当
料理紹介
昨日のミンチカツお弁当に‥
ジューシーでソースなしで大丈夫です
材料
- 合い挽きミンチ 800g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- 牛乳 大さじ1杯
- 塩コショウ 適量
- 鶏ガラダシ 大さじ1弱
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
ボールに合い挽きミンチ、玉ねぎ
塩コショウ、鶏ガラダシ、牛乳を
入れよく混ぜ形成する
- 2.
ボールに卵、小麦粉をまぜ形成したたねに絡ませパン粉をまぶす
- 3.
フライパンに多めのサラダ油を入れ
焼いたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
牛乳を入れると堅くならずジューシーに!
鶏ガラダシで味がしっかりつきます
少し多めに作ってお弁当のおかずに
しました!
記事のURL:
- (ID: r1309271)
- 2018/09/20 UP!