春雨入りおぼろ豆腐鍋 レシピ

春雨入りおぼろ豆腐鍋
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ルクエでチンするお鍋シリーズ
今回は春雨入りおぼろ豆腐坦々味です。

材料

  1. キャベツ 3枚
  2. おぼろ豆腐 120g
  3. 緑豆春雨 20g
  4. 坦々鍋の素 大さじ4
  5.  大さじ4
  6. 鶏挽肉 50g

作り方

  1. 1.

    スチームケースにざく切りしたキャベツ、春雨、鶏挽肉をのせ、その上から坦々鍋の素、水をかけ回します。

  2. 2.

    500Wのレンジで3分加熱して上からおぼろ豆腐をのせてさらに3分加熱します。

ワンポイントアドバイス

春雨は戻さず、このまま入れても水分を吸ってくれますよ。

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  • (ID: r341144)
  • 2011/12/05 UP!

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