ジャーマン東京うど
料理紹介
今が旬な東京うど。うど室から出したてのうどはクセもなく何にしても美味しいです。
ルクエでウインナーソーセージとジャーマンうどにしました。
材料
- 東京うど 1/2本
- 粗引きウインナー 3本
- ハーブソルト 少々
作り方
- 1.
うどは皮を剥いてはす切りして水につけて灰汁を取ります。
- 2.
ルクエにうどを並べて上から、はす切りしたウインナーをのせてハーブソルトをふります。
- 3.
600Wのレンジで1分加熱して、蓋を開けて1分加熱します。
- (ID: r211224)
- 2011/02/28 UP!