うど のレシピ新着順

全1,901品
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。 田舎暮らしになり、ご近所さんからの頂き物がありがたく 季節の食材、春を感じる味覚を楽しんでいます。 春キャベツやほう...  続きを読む>>
「スマイル~♪M's table」by makkoさん
JA全農ちば「ハラペコさんに贈る 今月のいちばんレシピ」の4月分が公開になりました☺4つ目、最後のレシピの紹介です。うどどわかめのピリ辛和え完全におつまみです。私はうどが大好き💞...  続きを読む>>
「おつまみ研究家・えりぷーのごはん日記♪♪」by うんのえりさん
ホタルイカの漁の解禁は3月頃、うどの旬も3月頃で、春を告げる海の幸・山の幸。 ホタルイカとうどに出会うと、今年もまた春が来たなと温かい気持ちになります。春の訪れ、お花見にぴったり...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
「ゆきの家飲み料理」by ゆきぽんさん
先日、お仕事で作った豚肉の梅生姜焼きが とても美味しそうで、自分でも食べたくなってしまったので うど入りの豚の梅生姜焼きに! 梅干しを使ってすっきり酸味をきかせた生姜焼きです。...  続きを読む>>
「今夜の白ワインのおとも」by 田代由紀子さん
うどは3月頃が旬の山菜です。うどは、山菜の中でもアクが少なく、爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめるのが特徴です。 うどは、光にあたると固くなるので、保管する場合は新聞紙...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
「ゆきの家飲み料理」by ゆきぽんさん
山うどと縮みほうれん草のきんぴら♪

おいしそう 15件

今シーズン初の山ウド 数年前まではウドの皮だけで、きんぴらを作っていたんだけれど… ウドのきんぴらが好きすぎて皮だけじゃ足りない(笑) なもんでここ数年丸ごとウドで 家にあった...  続きを読む>>
「きままにスマイル♪」by スマイルミーさん
春を楽しもう!簡単で美味しいうど(独活)のレシピ

おいしそう 3件

今回ご紹介するのは、春の味覚うどです。 うどには、軟白うど、山うどがありますが、スーパーで手に入りやすい軟白うどを使ったレシピをご紹介します […]  続きを読む>>
「一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。」by さけみちさん
明日の健康診断に備えて。。。今夜は休肝日(笑) 夫にも無理矢理付き合っていただき サクッと、中華丼。 野菜たっぷり。 うどもたっぷり! ワインの代わりに、ふわとろ卵のスープ ワ...  続きを読む>>
「今夜の白ワインのおとも」by 田代由紀子さん
昨夜のうどは洋風のお料理で。 東京うどと鮭のカレークリーム煮 小麦粉をまぶした塩鮭をオリーブオイルで表面を焼いたら 白ワインとうど蒸し煮に蒸し煮に。 うどが柔らかくなったら牛乳...  続きを読む>>
「今夜の白ワインのおとも」by 田代由紀子さん
昨日の新聞折り込み。 東京うどが旬を迎えています! 裏面の 「レシピはお付け致します」 そして「 小平市花小金井 レシピ 」は私のレシピが掲載されています。 ぜひ、ご覧ください...  続きを読む>>
「今夜の白ワインのおとも」by 田代由紀子さん

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