写真 by 大石亜子（あこ）さん
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きんぴらのレシピ・作り方 新着順
レシピ：8,423品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいきんぴらのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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ほんのりバターが香るきんぴらごぼう。
作り方は簡単。
最後にバターを足すだけ（笑）
たったそれだけですが入れると入れないでは大違い。
「ん？今日のきんぴら美味しい！」となりますヨ♪
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：牛蒡, にん, 鷹の爪, ごま油, 酒…
by ceoul さん
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きんぴらにしても美味しい春野菜のウド。
今回はベーコンと合わせてボリュームアップ♪
カレー味にして、子供でも美味しく食べられるレシピにしました！
作っておくと安心な便利副菜です。
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：ウド, ベーコン（ブロック）, 鷹の爪, ごま油, カレー粉…
by ceoul さん
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常備菜の代表であるきんぴらごぼう。
地味目な惣菜をにんにく×マヨネーズでグレードアップ！
「あれ？今日のきんぴら美味しい！」
って、言ってもらえますよ♪
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：牛蒡, 人参, 鷹の爪, ハウス おろし生にんにく , 酒…
by ceoul さん
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ありそうでなかった、たけのこのきんぴら。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：たけのこ（水煮）, にんじん, だし汁（水+かつお）, ごま油, しょうゆ…
by 梅の実学園 さん
乾物をもどしてつくるので
いつでも作れます。
非常食にも便利です。
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：ひじき（乾燥）, 干し人参（乾燥）, 出汁（茅乃舎）, しょうゆ, 酒…
by 青木ママ さん
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美味しくなってきた蓮根。
いつもは砂糖は入れないきんぴらですが、今回はたっぷり入れて甘く♪
あまやかしきんぴらの完成です★
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：蓮根, こんにゃく, 茄子, 鷹の爪, 酒…
by ceoul さん
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我が家で人気の常備菜。黒酢を入れていますが酸っぱさはなく、味に重厚感をもたらしています。
野菜の干し具合で食感等が変わってきますが、それもまたよし。よく乾いてれば歯ごたえよく仕上がり、浅い干し具合な...
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人数：5人以上分
調理時間：15～30分
材料：干した大根, 干した人参, 鷹の爪, サラダ油, 塩…
by necoya さん
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成城石井で販売している「五目きんぴら」
最初に食べた時に、あまりの美味しさに感動し、研究してレシピにしました。
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：蓮根, 牛蒡, 人参 , きくらげ, 干し椎茸…
by ceoul さん
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ブロッコリーの茎やさつま芋も入れて醤油麹を味付けに使うβカロチンや食物繊維も摂れる五目きんぴらです♪
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：ゴボウ, 人参, ブロッコリーの茎, さつま芋, ◎醤油麹…
by kitten遊び さん
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