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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお...…詳細を見る

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鶏天と山菜天ぷら

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2025/04/29UP! 鶏のもも肉を ゆうべから漬け込んでありました。(白だし、お酒、卵黄、にんにく、生姜） 片栗粉をもみこんで２度揚げしました。 奥の山菜は・・・こごみ、ユキノシタ、コシアブラ。 鶏天には「ゆず胡椒」ですよ...…続きを読む>>

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