リゾット

作り方

1. 1.

   たまねぎをみじん切りにし,レンジで2分チン。そのまま5分放置。
   

2. 2.

   その間に,米をバターでいためる。
   

3. 3.

   1,ワインとブイヨンを加える。ふたをして中火で7分,弱火に落として10分,火をとめて10分おく。
   

4. 4.

   チーズを乗せてふたをして,さらに5分おく。
   

5. 5.

   よく混ぜて,召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

必ずふたをしてください。きのこや野菜,魚介類を加えてアレンジしてもおいしいですよ。

記事のURL：http://pantsuku.exblog.jp/14002651

• (ID: r327316)
• 2011/11/14 UP!

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