カツオのたたき

作り方

1. 1.

   熱したフライパンにごま油を薄くひき、カツオのお刺身を転がしながら表面をさっと焼く。
   

2. 2.

   氷水に入れて冷やしたら好みの厚さにカットする。
   

ワンポイントアドバイス

マグロ、サーモンでもおいしくなる　刺身とはまた違う　うまさぜひ^^

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• (ID: r1044376)
• 2016/04/18 UP!

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