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絶品☆春菊のごま和え☆お弁当にも♪

絶品☆春菊のごま和え☆お弁当にも♪
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
お鍋以外でも春菊って美味しい!と好評です☆
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

春菊ひとつで簡単調理☆胡麻油風味の絶品和え物です。お鍋でお馴染み春菊が素敵な副菜に♪お弁当やおつまみにも大人気です◎

材料

  1. 春菊 1束
  2. ☆すりごま 大2
  3. ☆醤油 小1
  4. ☆砂糖 少々
  5. ☆胡麻油 大1

作り方

  1. 1.

    春菊を軽く洗って熱湯でさっと1分ほど茹で、ざるに入れて冷水に浸し、水気をきる。
    4センチ長さに切る。

  2. 2.

    1と☆を混ぜ合わせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

春菊は火を通し過ぎないように、さっと茹でて冷水にとります。その後しっかり水気をきることで美味しさUP☆です♪

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/305664

  • (ID: r1249387)
  • 2018/01/26 UP!

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