春菊とタコのスパゲティ

作り方

1. 1.

   にんにくはみじん切り、春菊はざく切り、タコは斜めにスライス、トマトは大きめの角切りにする。
   

2. 2.

   スパゲティをゆで始める。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ弱火で香りが出るまで火にかけ、タコとトマトを加える。
   

4. 4.

   少し煮てトマトの水分が少なくなったら春菊を加え、塩こしょうで味を整える。
   

5. 5.

   茹で上がったスパゲティを加えあえて、最後にエキストラバージン油を加える。チーズをかける
   

ワンポイントアドバイス

たこの代わりに「いか」なんかでも◎です。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r350293)
• 2011/12/17 UP!

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