" インゲンとこんにゃくの味噌和え "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   こんにゃく・・・30ｇ
   いんげん（冷凍）・・・適量
   みそ・・・大さじ１
   酒・・・大さじ１
   砂糖・・・大さじ１
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
   １．こんにゃくは、一口大の大きさに手でちぎっておく。
   
   ２．鍋に水を入れ、（１）のこんやくをさっと湯通しし、アクを抜く。
   
   ３．小さめのボウルを用意。味噌・酒・砂糖を加えてよくかき混ぜる。
   
   ４．食べやすい大きさに切ったインゲンと（２）の湯通ししたこんにゃくを加えて、よく混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃくは、必ず湯通ししてアクを抜くこと。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2015/09/blog-post_69.html

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• 2019/04/05 UP!

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