レンジで簡単^o^カレイの煮付け

作り方

1. 1.

   カレイの下処理はカレイの水分を拭き取り、塩を振りかけ5分程度おきクッキングペーパーで水気を拭き取ります。
   豆腐は2等分に切り分けます。
   しょうがは、薄切りにします。
   

2. 2.

   耐熱容器に、ゴボウ・しょうが・⭐︎調味料を入れカレイを加えクッキングシートの落とし蓋をしたら、フンワリラップをして500w 10分レジン加熱します。レンジから取り出して豆腐を入れラップをかけずに500w3分レンジ加熱します。
   

3. 3.

   レンジから取り出して豆腐を裏返してラップをせずに500w5分レンジ加熱します。
   

ワンポイントアドバイス

カレイの下処理でカレイの生臭みを取ります。しょうがは、チューブしょうがでも良いです。
クッキングシートで耐熱容器に合わせた落とし蓋を準備します。

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• (ID: r1516114)
• 2021/01/27 UP!

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