鯖缶炊き込みの稲荷寿司っ♪

作り方

1. 1.

   お米を研ぎ、酢、酒、白だし、塩と、鯖の味噌煮の缶詰の汁を加え、3合分のメモリまで水を入れる。
   

2. 2.

   人参、きのこ類（白ぶなしめじ、ぶなしめじ、白舞茸）、枝豆、鯖缶の身を入れたら、炊飯器で炊く。
   

3. 3.

   その間に、錦糸玉子を作り、三つ葉も刻んでおく。
   

4. 4.

   ご飯が炊きあがったら、白だし大さじ1を加えて混ぜ込み、蓋をして2～3分蒸らす。
   

5. 5.

   錦糸卵と三つ葉も加えて混ぜ、味付けいなりを開いて詰めたら、できあがりっ♪
   

ワンポイントアドバイス

鯖缶以外の具材はお好みで。。。

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• (ID: r286256)
• 2011/08/25 UP!

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