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ヘルシーダイエット! おからサラダ レシピ

ヘルシーダイエット! おからサラダ
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プリンさん
プリンさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

健康食を考えて簡単に出来るサラダを作ってみました。おからのパサパサ食感を他の野菜達がごまかしてくれました。

材料

  1. おからパウダー 大さじ3
  2. ブロッコリー 15g
  3. きゅうり 半分
  4. 赤ピーマン 1/6
  5. コーン 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2~3
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    ボールにおからパウダーをいれ、水大2~3で元に戻す

  2. 2.

    きゅうりは輪切りにしておく
    ブロッコリーは下茹でしておく
    赤ピーマンは小さい細切りに切っておく

  3. 3.

    ①に②を全部入れてコーンとマヨネーズとしお、こしょうを入れて混ぜたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

潰したゆで卵を加えたらもっとコクが出ました。

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  • (ID: r1125591)
  • 2016/11/18 UP!

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